吸食奶茶里的珍珠被呛到风险大吗

16岁的孩子被奶茶里的珍珠卡住气管，抢救不及。

那些“珍珠”是木薯球，质构特征是粘弹性很好，很容易卡住管路。

正常情况下，16岁的孩子吃东西不会被噎住。但如果吃喝时有打闹、说笑等，也能出现“意外”。

“被食物噎住”在幼儿中容易出现。美国的统计数字显示，每年因为此类事故去医院的多达上万人次，其中几十起导致死亡；3 岁以下儿童的死亡原因中，被食物噎着排名第一。

容易噎着孩子的食物有：火腿肠、果冻、硬糖果、花生等坚果、葡萄、葡萄干、生的小胡萝卜、苹果、爆米花等等等等。

还有一些食物看起来是软的，实际上也容易卡在食道里，比如：花生酱、棉花糖、口香糖等等。

还有些食物吸水性很强，孩子们咀嚼不充分，唾液分泌得不多，进入食道也容易被卡住，典型比如整个的蛋黄和绿豆糕之类的食物。

如果想要给小孩子吃这些食物，大人一定得看着，一旦苗头不对就要立刻处理。千万不能给了孩子食物，就做其他事情去了。

另外，更重要的是，要以身作则，让孩子养成吃东西的时候一心一意的习惯也很重要，尤其是不能在走、跑、说话、大笑的时候吃东西。

古人说“吃不言”，是很有必要的。

此外，用吸管吸奶茶里的珍珠，这个产品设计本身也有不小的安全隐患。如果是预包装食品，这种程度的隐患可以算是设计缺陷了。珍珠奶茶这种现做现吃的，设计要求就没那么多考量。